■業務用の信頼性。超ロングセラー。
超耐熱の土を使っているので
加熱で割れにくく、長く使えます。
その品質の高さから、業務用土鍋の定番として
知られています。業務使用はもちろん、
ぜひご家庭でも使っていただきたい土鍋です。
■鍋を育てる楽しみ。
貫入とは細かいヒビ模様のことで、
この鍋は、ヒビの中に墨を入れてあるので
黒貫入と言います。使い込むうちに
さらにヒビ模様が広がっていくので、
自分だけの鍋に育っていきます。
・日本製
・容量 約2000cc
・サイズ 幅約32.5（取っ手含む）×奥行28×高さ15cm（フタ含む）
・IHクッキングヒーター使用不可
・超耐熱土使用
